Sau cum se imbina 2 din cele mai mari pasiuni culinare ale mele : placinta cu branza si usturoiul - deghizat in frunze de leurda, de aceasta data. Asa cum era de asteptat - a fost o combinatie magnifica :D (nu m-am indoit nici o secunda ca asa va fi)
Asa ca eu zic sa dati o raita prin piata si sa luati 4-5 legaturi de leurda, vreo 400g de branza de vaci proaspata si o bucatica de branza de oaie.
Odata ajunsi acasa, amestecati-le cu 1 ou, si apoi sa purcedeti la asamblat placinta ca aici.
Daca aveti, presarati un pic de mac si susan pe deasupra - just to make it prettier :)
Dupa 30 de minute in cuptorul incins, la 180 grade, o sa arate grozav, iar gustul, zau, e si mai si!
Etichete: aperitive, lunch, placinta, spring, vegetarian
