Chinese stuff - Pachetele de primavara

Ce va trebuie?
Foi de placinta (desi daca gasiti in magazine foi din faina de orez speciale pentru pachetele, ar fi perfect... dar foile de placinta merg foarte bine), varza alba, morcovi (2-3), ceapa verde (2-3 fire), 1-2 catei de usturoi, ardei (1), niste ardei iute (for an extra kick), urechi de lemn (daca aveti - daca nu cateva ciuperci), si, bineinteles, sos de soia.
Toate ingredientele se taie fasiute si se adauga sos de soia.



Daca folositi foi de placinta, taiati-le pe jumate, ungeti-le cu un pic de ulei, ca sa nu se usuce, puneti o gramajoara de umplutura la un capat, si infasurati ca pe sarmale.


Lasati-le la cuptor, la foc mediu pana devin aurii (cam 15 min) si eat away!

Etichete: , , ,